อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง | ตอนที่ 1

07-Dec-2018 อ่าน : 1229 คน

อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง | ตอนที่ 1

โดย: พจ.มาลิน ปิยะชินวรรณ
ที่ปรึกษาชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง

ข้อห้ามด้านโภชนาการของโรคมะเร็งบางชนิด

มะเร็งระบบการหายใจ : เช่น มะเร็งจมูกและลำคอ มะเร็งปอด
ควรงด

งดสูบบุหรี่ และดื่มเหล้า
ลดการบริโภคอาหารที่มีรสเค็ม ตลอดจนอาหารที่มีลักษณะกระตุ้น
หลีกเลี่ยงอารมณ์เศร้าโศกเสียใจ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อปอดควรทำ
หัวหอม มัสตาส ยาบำรุงที่มีฤทธิ์ร้อนแต่พอควร เพื่อป้องกันมิให้เกิดสภาวะพิษร้อนเกินไปในร่างกาย

มะเร็งระบบการย่อยอาหาร : เช่น มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่
ควรงด

หลีกเลี่ยงอาหารที่แข็งเกินไป รวมถึงอาหารที่แห้ง มีก้าง มีหนาม ตลอดจนอาหารที่มีกากใยชนิดหยาบปะปน เป็นต้น
หลีกเลี่ยงอาหารที่แช่เย็น เป็นน้ำแข็ง เย็นเกินไป หรืออาหารที่ร้อนจัดเกินไป
งดเว้นอาหารทอด อาหารรสเผ็ด ระวังอาหารที่อาจปนเปื้อนเชื้อรา เช่น ถั่วลิสง อาหารที่ผ่านการหมักดองหรือรมควัน
ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการบริโภค ทานอาหารให้เป็นเวลา
สำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่นอกจากงดบุหรี่และเหล้าแล้ว ควรจะงดบริโภคเนื้อสัตว์ติดมัน กาแฟ อาหารที่เป็นกากใยชนิดหยาบ ควรทานพริกไทยและหอมใหญ่ให้น้อยลง

มะเร็งตับ :
ควรงด

มะเร็งทางเดินปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์ :
ควรงด

มะเร็งไตควรงดใช้ยาที่มีพิษแรงทั้งแผนปัจจุบันและแผนจีน งดเหล้า และอาหารที่มีลักษณะกระตุ้น
มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ งดเหล้าและบุหรี่ ตลอดจนอาหารที่เผ็ดร้อน
มะเร็งปากมดลูกนอกจากต้องงดเหล้างดบุหรี่แล้ว ยังควรทานผักกุยไช่ ผักดิบ อาหารแช่เย็น และอาหารที่มันเลี่ยน ให้น้อยลง

มะเร็งผิวหนัง :
ควรงด

หลีกเลี่ยงอาหารเผ็ดร้อน เช่น ขิงสด ยี่หร่า กระเทียม เหล้า
ดีที่สุดก็ควรงดบุหรี่ด้วย อย่าทานเนื้อสุนัข หรืออาหารประเภทเนื้อปิ้งย่างบนแผ่นเหล็กร้อน

มะเร็งตับ :
ควรงด

มะเร็งทางเดินปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์ :
ควรงด

มะเร็งไตควรงดใช้ยาที่มีพิษแรงทั้งแผนปัจจุบันและแผนจีน งดเหล้า และอาหารที่มีลักษณะกระตุ้น
มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ งดเหล้าและบุหรี่ ตลอดจนอาหารที่เผ็ดร้อน
มะเร็งปากมดลูกนอกจากต้องงดเหล้างดบุหรี่แล้ว ยังควรทานผักกุยไช่ ผักดิบ อาหารแช่เย็น และอาหารที่มันเลี่ยน ให้น้อยลง

มะเร็งผิวหนัง :
ควรงด