11-Feb-2010 อ่าน : 7255 คน
มะเร็ง โรคร้ายที่คร่าชีวิตผู้คนมากมาย แม้ปัจจุบันจะมีเทคโนโลยีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ แต่การป้องกันย่อมดีกว่าการรักษา การรับประทานอาหารที่มี สารต้านมะเร็ง อยู่เป็นประจำ จึงเป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งได้
สารต้านมะเร็ง ในอาหารมีหลายกลุ่ม แต่ละกลุ่มมีกลไกการทำงานที่แตกต่างกัน ดังนี้
1. กลุ่มแคโรทีนอยด์: พบในผักและผลไม้สีส้ม เช่น แครอท ฟักทอง มะละกอ มะเขือเทศ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์ถูกทำลาย
2. กลุ่มแอนโทไซยานิน: พบในผักและผลไม้สีม่วง เช่น บลูเบอร์รี่ องุ่น แบล็กเบอร์รี่ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง
3. กลุ่มอินโดลส์: พบในผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี กะหล่ำปลี คะน้า ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ป้องกัน DNA ถูกทำลาย
4. กลุ่มไอโซฟลาโวน: พบในถั่วเหลือง งา ถั่วดำ ช่วยลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง
5. กลุ่มกรดไขมันโอเมก้า 3: พบในปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ช่วยลดการอักเสบ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
6. กลุ่มสารกลุ่มแคเทชิน: พบในชาเขียว ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซ่อมแซม DNA ที่เสียหาย ป้องกันเซลล์มะเร็ง
7. กลุ่มอัลลิซิน: พบในกระเทียม หัวหอม ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
8. กลุ่มเคอเคอร์ซิน: พบในแอปเปิ้ล องุ่น ส้ม ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกัน DNA ถูกทำลาย
การรับประทานอาหาร ที่อุดมไปด้วย สารต้านมะเร็ง เหล่านี้ ควบคู่กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอ พักผ่อนเพียงพอ หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ และดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับเพิ่มเติม
การดูแลสุขภาพ เป็นสิ่งสำคัญ ป้องกันไว้ดีกว่าแก้ เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการทานอาหารที่มี สารต้านมะเร็ง ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลจากโรคร้าย
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
• 10 ผลไม้ไทย มีคุณสมบัติและสารต้านมะเร็งหลายชนิด
• อาจารย์ มน.ค้นพบสารต้านมะเร็งในมะม่วงมหาชนก
• กำจัดมะเร็งจากจาน: รู้จักสารต้านมะเร็งในอาหาร
Tag ที่เกี่ยวข้อง
สารต้านมะเร็ง อาหารสุขภาพ ป้องกันมะเร็งโดยตั้งแต่ปี 1998 บริษัท เฟยดา จำกัด สาขาประจำประเทศไทย เริ่มดำเนินงานนำเข้า และเป็นตัวแทนจำหน่ายสมุนไพรเทียนเซียนแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย
อ่านต่อ >>
ยาน้ำเทียนเซียน
เอ็กซ์แทร็คท์ พลัส
นิทรา เฮอร์เบิล ฟุทโซค
02-264-2217,02-264-2218,
02-264-2219
เวลาทำการ 08.30 น.-17.00 น.
[email protected]
213/5 อาคารอโศกทาวเวอร์ ชั้น 6 สุขุมวิท 21 คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพ 10110