ปัจจัยสำคัญ 5 ข้อ ที่ก่อให้เกิดมะเร็งลำไส้ - การดูแลผู้ป่วยหลังผ่าตัดลำไส้ | ยาน้ำเทียนเซียน ดูแลผู้ป่วยมะเร็ง ปรึกษาเรื่องมะเร็ง

ปัจจัยสำคัญ 5 ข้อ ที่ก่อให้เกิดมะเร็งลำไส้ - การดูแลผู้ป่วยหลังผ่าตัดลำไส้

02-Nov-2012 อ่าน : 38539 คน

ปัจจัยสำคัญ 5 ข้อ ที่ก่อให้เกิดมะเร็งลำไส้ - การดูแลผู้ป่วยหลังผ่าตัดลำไส้

อายุ อายุที่เพิ่มมากขึ้น มีปัจจัยหลากหลายที่กระตุ้นลำไส้อยู่ตลอดเวลา สะสมนานวันเข้า มักจะก่อให้เกิดเป็นโรคปรากฏหลังอายุ 50 ปีขึ้นไป
ประวัติครอบครัว ถ้ารุ่นพ่อแม่ เคยเป็นมะเร็งลำไส้ รุ่นลูกก็อยู่ในกลุ่มเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งสูงกว่าคนทั่วไป 8 เท่า ถ้าผู้ที่มีสายเลือดตรง เช่น พ่อแม่ พี่น้องหรือลูกๆ เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ตั้งแต่อายุไม่ถึง 50 ปี หรือว่าญาติสายเลือดตรงของฝ่ายพ่อหรือแม่ มีผู้เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่มากกว่า 2 คน ตัวเราเองก็อยู่ในกลุ่มผู้มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็ง
มีประวัติโรคลำไส้ใหญ่อักเสบหรือแผลในลำไส้ใหญ่ ก็มีโอกาสสูงที่จะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้มากกว่าคนปกติหลายสิบเท่า
เคยมีประวัติเป็นติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่ มะเร็งลำไส้ส่วนใหญ่มักพัฒนามาจากก้อนเนื้อเล็กก่อนซึ่งตอนแรกก็เป็นเพียงติ่งเนื้อ และมีโอกาสราว 25% ที่จะพัฒนาเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
ยีนทางพันธุกรรม เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของยีน ซึ่งถ่ายทอดทางพันธุกรรมของผู้ที่เคยเป็นติ่งเนื้อมะเร็งหรือเนื้องอกในลำไส้ ผู้ป่วยประเภทนี้นอกจากมีอัตราส่วนเพิ่มขึ้นอย่างเด่นชัด ยังปรากฏว่าเป็นโรคนี้ตั้งแต่อายุยังน้อย

การดูแลผู้ป่วยหลังผ่าตัดลำไส้

ผู้ป่วยควรได้รับอาหารหลากหลายประเภท ไม่เลือกทาน หรือทานจำเจ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันหรือโปรตีนสูง ควรเลือกทานอาหารต้านมะเร็งและผักผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่
ผู้ป่วยควรทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน เช่น น้ำผลไม้สด ซุปผัก ถ้าทานวิตามินซีที่ได้จากอาหารไม่ถึง 1000 มิลลิกรัม ควรเสริมด้วยยาเม็ดวิตามินซี เพื่อให้ได้ปริมาณ 1000 มิลลิกรัม/วัน
การสูญเสียเลือดและสารฮอร์โมนบางชนิดถูกกระตุ้นระหว่างการผ่าตัด มักทำให้ปริมาณความเข้มข้นของโปตัสเซียมในเลือดลดลง ดังนั้นหลังการผ่าตัด ควรเสริมอาหารที่มีโปตัสเซียมสูง เช่น น้ำต้มผัก น้ำต้มผลไม้ทั้งเปลือก เป็นต้น
หลังการผ่าตัด ผู้ป่วยมักสูญเสียเลือดไปในระดับที่ต่างกัน ดังนั้นหลังการผ่าตัด อาหารของผู้ป่วยควรมีสรรพคุณที่เสริมสร้างเม็ดเลือดได้ โดยเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนและมีธาตุเหล็ก เช่น ไข่ไก่ ปลา น้ำแกงเป็ดต้ม นมสด ลำไย เห็ดหูหนูขาว เป็นต้น
หลังการผ่าตัด ผู้ป่วยมักมีอาการเลี่ยนอาหาร ดังนั้นแม้จำเป็นต้องเสริมโปรตีนหลังการผ่าตัด แต่อาหารในระยะแรก ควรหลีกเลี่ยงของคาว เน้นอาหารรสจืด น้ำใส ย่อยง่ายก่อน

อาหารผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ที่ผ่านเคมีบำบัดแล้ว

ผู้ที่มีอาการเบื่ออาหาร ควรให้อาหารที่ช่วยเจริญอาหาร เช่น ซานจา ซานเย่า เห็ดหอม เป็นต้น และควรทานแต่น้อยบ่อยครั้ง หลีกเลี่ยงการทานจนรู้สึกอิ่ม
ผู้ที่ปัญหาการทำงานของตับร่วมด้วย ควรทานผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน เช่น กีวี ลูกท้อ แอปเปิล องุ่น ดื่มชาเขียว น้ำผึ้ง
ผู้ป่วยที่ถ่ายท้อง อุจจาระปนเลือด มีไข้ตัวร้อน ขาดน้ำ ซูบผอม น้ำหนักลด ชี่เลือดพร่อง ควรบำรุงด้วยซุปอาหารยาจีน
ผู้ป่วยมะเร็งระยะสุดท้าย มีอาการถ่ายท้อง มีไข้ เหงื่อแตก ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ ควรดื่มน้ำให้มากหรือดื่มน้ำซุป อาหารหลักควรเป็นโจ๊ก หมี่น้ำ และอาหารอื่นๆ ที่เป็นของเหลว
อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งระบบย่อยควรมีหลากหลาย อย่าเน้นแต่ให้โปรตีนด้านเดียว ควรทานผักผลไม้สดที่ต้านมะเร็งได้ด้วย เช่น มะเขือเทศ ผักโขม แครอท กระเทียม ขึ้นใช่ คะน้า ส้ม ผักใบเขียวเข้มอื่นๆ เป็นต้น รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากถั่ว จมูกข้าวและข้าวโอ๊ต

อาหารสำหรับมะเร็งลำไส้

งดทานอาหารที่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล เช่น น้ำมันสัตว์ เนย เนื้อติดมัน เครื่องในสัตว์ ไข่ปลา
บริโภคน้ำมันพืชวันละ 20-30 กรัม/คน/วัน
งดอาหารทอด โดยเฉพาะผู้ป่วยมะเร็งลำไส้
ทานอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเล็กน้อย เช่น น้ำมันมะกอก ปลาแซลมอน
เสริมด้วยอาหารมีมีกากใยวันละมากกว่า 35 กรัม
ทานอาหารผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น ถั่วเขียว ถั่วแปบ ถั่วแขก ผักสด ผลไม้สด สาหร่าย ให้มาก
ใช้ธัญพืชแทนอาหารแปรรูป อาหารขัดฟอกขาว
ทานผักผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินให้มาก โดยเฉพาะผักที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามน ซี และ วิตามินอี เช่น แครอท มันเทศ ปวยเล้ง มะเขือเทศ กีวี ลูกเดือย
ควรทานจมูกข้าวสาลี ปลา เห็ดต่างๆ ที่อุดมด้วยแร่ธาตุ เช่น ซีเลเนียม
งดอาหารที่มีลักษณะกระตุ้น เช่น เหล้า พริก อาหารแห้งรสเผ็ดร้อน

ขอบคุณข้อมูลจาก : แพทย์จีน มาลิน ปิยะชินวรรณ
ศูนย์สุขภาพครอบครัวเทียนเซียน