อาหารต้องห้าม! ผู้ป่วยมะเร็งควรงดทานอะไรบ้าง?

19-Aug-2019     อ่าน : 15088 คน

อาหารต้องห้าม! ผู้ป่วยมะเร็งควรงดทานอะไรบ้าง?

การรักษาโรคมะเร็ง นอกจากการรักษาด้วยวิธีทางการแพทย์แล้ว "โภชนาการ" ก็มีบทบาทสำคัญ ส่งผลต่อประสิทธิภาพการรักษาและสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วย

หนึ่งในคำถามสำคัญ คือ "ผู้ป่วยมะเร็งควรรับประทานอาหารอย่างไร? มีอาหารประเภทใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง?"

ในเนื้อหานี้ เราจะมาไขข้อสงสัยเกี่ยวกับ "อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง"

อาหารที่ผู้ป่วยมะเร็งควรงด

• อาหารที่มีการแปรรูปสูง: เช่น ไส้กรอก แฮม แบคอน อาหารสำเร็จรูป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• อาหารหมักดอง: เช่น ปลาร้า ปลาส้ม ผักดอง
• อาหารปิ้งย่างรมควัน
• อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง: เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน หนังสัตว์ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์ม
• อาหารที่มีน้ำตาลสูง: เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน น้ำหวาน
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง

• อาหารเหล่านี้ อาจมีสารก่อมะเร็ง เช่น สารไนโตรซามีน สารอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน
• ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ของร่างกาย
• กระตุ้นการเจริญเติบโต ของเซลล์มะเร็ง
• ส่งผลข้างเคียง จากการรักษา เช่น อาเจียน ท้องเสีย

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงแนวทางเบื้องต้น ผู้ป่วยมะเร็งแต่ละราย มีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกัน

ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อวางแผนการทานอาหารที่เหมาะสม ปลอดภัย ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน สนับสนุนการรักษาและฟื้นฟูสุขภาพ

ประสบการณ์จากผู้ใช้จริง

ประสบการณ์จริงจากมะเร็งตับ 18 ปี แนวคิดและกำลังใจจากคุณวีรพงศ์

ประสบการณ์และกำลังใจ โรคมะเร็งเต้านม 12 ปี ของคุณกาญจนี

ประสบการณ์ และ กำลังใจ “มะเร็งเต้านม” ในระยะเวลา 11 ปีจากคุณกัลยารัตน์

24 ปีแห่งการต่อสู้กับมะเร็งเต้านม: บทเรียนชีวิตและกำลังใจจากคุณภรณีรัตน์

ประสบการณ์ 15 ปี ในการดูแลผู้ป่วยมะเร็ง: กำลังใจและแนวทางจากคุณณัฐกานต์ ทรัพย์ไพศาล

อ่านทั้งหมด

มะเร็งกับอาหาร

อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งตับที่อ่อนเพลีย

อาหารบำรุงร่างกายสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้: เสริมพลังสู้โรค

การรับประทานอาหารมังสวิรัติและผลกระทบต่อมะเร็ง

การเลือกโปรตีนที่ดีสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

มะเร็งกับการรักษา

วิธีเตรียมตัวก่อนให้คีโม พร้อมรับมือกับการรักษาโรคมะเร็ง

ไขข้อข้องใจ! มะเร็งรักษายากจริงหรือ?

มะเร็งร้ายลุกลามสู่ตับ: เข้าใจสาเหตุ อาการ และแนวทางการรักษา

เตรียมพร้อมรับมือกับมะเร็ง: ข้อมูลสำคัญก่อนเข้ารับการรักษา

มะเร็งกับการดูแล

อาหารผู้ป่วยมะเร็ง ไม่ควรรับประทาน

คำพูดให้กำลังใจสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง: สร้างความหวังและพลังใจ

ดูแลจิตใจผู้ป่วยมะเร็ง: วิธีให้กำลังใจให้คุณภาพชีวิตดี

การดูแลแบบประคับประคอง หรือ Palliative Care คืออะไร?